Il s’agit d’un gâteau dont le nappage coule sur les côtés de manière volontaire, on l’appelle aussi le « Gâteau Dégoulinant » (beaucoup moins glamour!!)

Ici un molly cake avec confiture de fraises maison, ganache chocolat blanc et coulures en chocolat blanc coloré à l’occasion de la « Welcome Baby Shower » pour célébrer l’arrivée d’un petit Lino 🙂
Ici un Sponge cake aromatisé au thé vert avec fourrage et ganache crème chantilly mascarpone, coulant en chocolat et Maltesers pour plus de gourmandises 🙂